Afhaalmenu

Take Away Kerstmenu

Hapjes
Parelcouscous-gekonfijte wilde eenden boutje-karamel sinaas en soja
Tartaar Holsteiner rund-sezam-wasabi-ramenas
Sashimi Schotse zalm-kerstomaat-zeewier-zwarte peper

Voorgerecht
Leng-mosseltjes-courgette-jus van knolselder

Soepje
Boschampignonssoep-kruidenkaas-truffelkorstjes

Hoofdgerecht
Filet van hert-gebrande Butter nut-amandelkroketjes-peertje rode wijn-grand veneursaus

Dessert
Lady chocolat-notenkrokantje-banaan-ganache

Prijs per persoon : 69 euro